瘦身连锁加盟只吃蔬菜可以减肥的误解
吃一肚子热量较低的蔬菜,既没有饥饿感又可以减肥,这也有一定的道理。其实这样做也有不足之处。知道不足之处后
再不改变做法,就非常危险。下面就谈一下典型的不足之处究竟在哪里。
1.蔬菜和水果类食品中包括紫萁、萝卜干一类的干菜,也包括薯类、豆角类、南瓜、柿饼、葡萄干、香蕉、水果罐头等很多热量极高的食品。
2.可能缺乏蛋白质。动物性食品中含有优质蛋白质,但是含有优质蛋白质的植物性食品并不那么多。因此在选择食品时需要注意。最好吃些大豆制品和种子类(杏仁、南瓜籽、白果、芝麻、花生等)食物。大豆制品(豆腐、纳豆,油炸豆腐)到处可以买到,是一种具有植物性蛋白质的食品,每天都可以吃。
3.虽然说以菜为主,但是面包和米饭吃得过量也会增加热量,使身体发胖。
在以菜为主的时候,考虑到上述情况之后还要再加些鸡蛋、牛奶,保持整个饮食的营养水平。通过鸡蛋和牛奶,可以有效地吸收优质蛋白质、脂肪、钙、维生素A、B2等,预防营养不全。这种“菜食主义”大概可以称之为“半菜食主义”吧。总而言之,必须谨慎从事。
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